近年、心筋梗塞や脳卒中を発症する方の数が急増しています。これらは食生活やライフスタイルの変化に伴う生活習慣病(糖尿病・高脂血症・高血圧症・肥満症など)によってもたらされる動脈硬化が主な原因です。
　松本光生先生のクリニックでは、生活習慣病やメタボリックシンドロームに対し、単なる検査や投薬にとどまらず、適切な食事療法・運動療法を指導する事に力を入れています。
　千歳館ではこの度、松本先生の監修のもと、からだにやさしい献立を考案いたしました。バランスのとれた美味しい食事をとる事で病気を予防する「医食同源」の一助になれば幸いです。